O Daemon não inicia como root ao clicar em .deb ao invés de instalar com dpkg

Question

Estou desenvolvendo um pacote Debian que deve iniciar um serviço de backup como usuário root. Tudo funciona bem quando eu instalo a partir da linha de comando, e. sudo dpkg -i xxx.deb mas quando eu instalo isso clicando no arquivo .deb na área de trabalho o serviço não inicializa.

Abaixo está uma extração do meu script de inicialização:

BACKUP_USER=root

#
# Starts the attix5 daemon
# 
do_start()
{
  start-stop-daemon --start --quiet --oknodo --chuid $BACKUP_USER --chdir /usr/share/a5backup \
                --pidfile $PIDFILE --startas $sStartScript -- start
}

...

# Perform action
case "" in
  start)
log_daemon_msg "Starting $sName service"
    if do_start ; then
      log_end_msg 0
    else
      log_end_msg 1
    fi
;;

Existe algo especial que devo fazer antes que o serviço possa ser iniciado como root quando o arquivo deb é instalado via GUI.