Uma Tahr é uma cabra montesa endurecida que vive nas altas montanhas congeladas. Isso é o que está sendo usado como o logotipo - o que você pode confundir com uma ovelha.
Eu tenho uma pergunta muito importante: estou curioso, porque o Ubuntu 14.04 usa ovelhas como emblema? Por que não um elefante ou formiga ou outro animal?