Como faço para instalar não apenas o fallback do Gnome-classic, mas também instalar os efeitos normais do Gnome e do Gnome-classic?
Você deve obter tudo instalando o gnome. Execute isso no terminal:
sudo apt-get install gnome
Isso deve instalar o Gnome 3, o Gnome Classic / Fallback e o Gnome Classic (sem efeitos).
Se o problema é que a opção de escolher o ambiente de desktop ainda não está presente, presumo que você tenha ativado o login automático. Desligue isso. Existe um tutorial aqui .
Abra as configurações do sistema > Conta de usuário, clique em desbloquear e verifique se você não selecionou Login automático.
Você deve ser capaz de mudar o seu gerenciador de área de trabalho clicando no logo do Ubuntu acima da entrada de senha.
Se você não puder, abra um terminal e digite
sudo apt-get install gnome-session-fallback gnome-shell
Quando instalado, tente novamente.