Eu encontrei o seguinte procedimento listado em alguns fóruns e sites. Apenas tentei com o meu iPhone 5S em um Windows 7 VM com um host Ubuntu 14.04 e funciona bem.
- Instale o VirtualBox e o VirtualBox Extension Pack. Encontre-os aqui. Crie uma máquina virtual do Windows.
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Na sua máquina Ubuntu host, execute o seguinte comando -
sudo usermod -a -G vboxusers <USERNAME>
Substitua
<USERNAME>
pelo seu nome de usuário, é claro. -
Efetue logout e login novamente. (Isso parece ser importante!)
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Execute o VirtualBox. Abra as configurações para sua VM do Windows. Sob a aba USB, você poderá escolher o seu dispositivo Apple clicando no botão
+
à direita. -
Execute sua VM do Windows agora e instale o iTunes. Você poderá sincronizar e fazer backup normalmente.
Espero que isso ajude você!