Os pacotes sugeridos não são instalados por padrão, para instalar os pacotes sugeridos, é necessário usar explicitamente a opção --install-suggests (ou definir o parâmetro de configuração APT::Install-Suggests yes apt).
Agora, para evitar a instalação de pacotes recomendados, use a opção --no-install-recommends com apt-get ou defina APT::Install-Recommends "0" em qualquer lugar referido por Dir::Etc::Main (normalmente /etc/apt/apt.conf ) ou Dir::Etc::Parts (normalmente /etc/apt/apt.conf.d/ .
Da mesma forma, para evitar o upgrade de pacotes, use a opção --no-upgrade com apt-get ou defina APT::Get::Upgrade "0" em qualquer lugar referido por Dir::Etc::Main ou Dir::Etc::Parts .
Em poucas palavras, com apt-get :
sudo apt-get install --no-install-recommends --no-upgrade <package_name>