Você precisará baixar um arquivo ISO do Ubuntu aqui link e gravá-lo em ether USB drive ou DVD você pode usar este guia para gravar sua imagem ISO
Provavelmente você precisará entrar no seu BIOS e configurar sua máquina para inicializar a partir do USB ou DVD . Então insira o USB em sua máquina e pressione F12 para selecione o dispositivo USB
Basta seguir as instruções para experimentar o Ubuntu antes mesmo de instalá-lo. Eu tentaria apenas ter certeza de que é o sistema operacional que você quer e ver como ele preforma