Embora os métodos descritos na outra resposta funcionem para 12.04 para redefinir o Unity, se você quiser reverter o estado de forma limpa e completa, você precisará usar o ppa purge para limpar os dois ppas que foram adicionados, reinstalar os pacotes removidos pelo script e esperar que isso resolva o problema.
sudo ppa-purge ppa:webupd8team/java
sudo ppa-purge ppa:noobslab/mint
sudo apt-get install zeitgeist zeitgeist-core zeitgeist-datahub python-zeitgeist rhythmbox-plugin-zeitgeist geoclue geoclue-ubuntu-geoip geoip-database whoopsie ubuntuone-client* python-ubuntuone-storage* ubuntuone-installer* menu apt-xapian-index oneconf
sudo apt-get purge nemo
Isso reverte parcialmente as alterações feitas no nível do pacote. Eu não incluí um comando para desinstalar automaticamente todos os que foram instalados pelo script por medo de remover algo que você precisa.
Como regra geral, não execute um script se você não tiver certeza do que faz. Ele adiciona ppas e não atualiza o apt antes de instalar, então não tenho absolutamente nenhuma idéia de por que eles foram adicionados em primeiro lugar. Ele instala muitas coisas que foram adicionadas provavelmente apenas para suas necessidades específicas. Pior, esse script não fez backup das configurações atuais, então elas estão perdidas para sempre.