Eu tive o mesmo problema. Eu usei um PC com CPU i5, 64 bits, 8 GB de RAM, uma placa de vídeo NVIDIA GeForce GTX750 e três monitores. Depois de muitas horas testando situações diferentes, peguei o equipamento básico.
Apenas o computador com SOMENTE UM MONITOR. E você não pode imaginar, a instalação funcionou normalmente. Eu poderia definir novo usuário e novo PW por mim mesmo. Eu instalei o Ubuntu 15.10 e, em seguida, procurei drivers para GTX750, instalei e atualizei o driver e conectei três monitores.