Entre no Ubuntu e use Ctrl + Alt + F1 para inserir o TTY. Em seguida, insira o nome do usuário, a senha e execute o seguinte comando.
Código:
unity --reset
Aguarde até que o processo esteja completo e seu nome de usuário apareça novamente. Use Ctrl + Alt + F7 para alugar o ambiente desktop.
Se houver um relatório de erros, aguarde até terminar. Se o Unity não aparecer dentro de um minuto ou dois, reinicie e faça o login no Ubuntu e veja o que acontece.
Tente isto para o Ubuntu 14.04:
sudo apt-get install unity-tweak-tool
Para redefinir o Unity, faça
unity-tweak-tool --reset-unity
Espero que isso ajude.