Se você estiver no Windows, tente Lili-USB Creator . É a melhor ferramenta que encontrei no Windows para fazer discos USB inicializáveis a partir dos arquivos .iso do Ubuntu.
Você também pode tentar gravar .img arquivos diretamente para usb com uma ferramenta como Imagem do Disque Win32 .
No Ubuntu para .iso arquivos existe o Criador de disco de inicialização e por% O arquivo.img simplesmente grava por:
dd if=/path/to/downloaded.img of=/dev/sdX bs=1M
(APRENDA SOBRE dd ANTES DE USÁ-LO: AS COISAS PODEM FICAR REALMENTE MAU!)
Você pode encontrar todos os arquivos .iso e .img para fazer o download no link