No mac eu usaria o Elastics (http://tundrabot.com/elastics) Para monitorar minhas instâncias do EC2. O mais importante para mim foi que ele funcionou em várias contas e permitiu que eu me conectasse a uma instância em execução via ssh ou RDP.
Este foi o único recurso real que me interessa. Nem sempre consigo manter o endereço IP do servidor em execução porque o ec2 é elástico e muda com frequência.
Existe alguma ferramenta, como o Elastics for linux / unity? Novamente, ele deve suportar várias contas e ser capaz de fornecer os endereços IP da instância que eu selecionar.