O Ubuntu suporta C / C ++, Python, SQL e R com certeza. Não se preocupe com isso.
Para R:
sudo apt-get install r-base
Para Python:
sudo apt-get install python
Você pode escrever o código (Geani por exemplo) e compilar com o GCC. Para C:
sudo apt-get install build-essential
sudo apt-get install gcc
Para SQL:
sudo apt-get install mysql-server
Documentos: