Se você quiser reinstalar o Ubuntu apenas para alterar o tamanho da partição, não será necessário fazer isso. Você pode usar o GParted (Sistema - Administração) para redimensionar as partições, reduzindo a partição do Windows D e aumentando a partição do Ubuntu sem reinstalar.
Para instalar o gparted:
sudo apt-get install gparted
Se você precisar reinstalar por outro motivo, você também pode usar o gparted para redimensionar as partições antes de reinstalar o Ubuntu com o live CD. Eu acho que é mais seguro do que fazer com o programa de instalação, pois você pode controlar melhor o que está fazendo.
EDIT depois da edição da pergunta: Eu acho que você pode obter o mesmo resultado com o instalador e com o gparted sozinho, mas eu sinto que você tem mais opções e controle usando o gparted antes do que dentro do instalador.