COLUMNS
é uma variável de shell, não uma variável de ambiente. Portanto, você não encontrará quando usar env
. Se você não tem certeza de quais são as diferenças entre uma variável shell e uma variável de ambiente, dê uma olhada na variável Variável de ambiente vs variável Shell, qual é a diferença? .
De acordo com o link , você pode encontrar COLUMNS
se você executar
( set -o posix; set ) | grep COLUMNS
que, na minha máquina, dá
COLUMNS=206