Sugiro que você o reinstale. Siga estas etapas para instalação manual:
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Quando você escolher uma partição para instalação manual, formate-a com ext4 e escolha o ponto de montagem como
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Sempre instale o Grub na partição em que você está instalando o Ubuntu. Dessa forma, você pode alterar o sinalizador de inicialização para o Windows caso algo dê errado.
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Após a instalação, não altere o sinalizador de inicialização para a partição do Ubuntu ainda. Reinicie o sistema para ver se o Windows é inicializado por padrão (apenas para garantir que tudo deu certo).
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Live-boot a partir da mídia de instalação e altere o sinalizador de inicialização da partição do Windows para a partição do Ubuntu.
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Reinicie seu sistema e escolha o Ubuntu.