As instruções de instalação Tail afirmam explicitamente que o instalador do Tails está disponível em:
Debian 8 (Jessie) or later in the backports repository
Ubuntu 15.10 (Wily) or later in a PPA (Personal Package Archive)
Se você não puder instalar o instalador do Tails, você precisará usar o aplicativo GNOME Disks, conforme instruído no link que você cita.