Você não está usando a variável $i
dentro do loop
for i in "${addresses[@]}"; do
# ..^
echo $addresses, disable, , , >import.csv
# .......^^^ should be: echo $i, ...
done
Para uma variável de matriz, quando você imprime a variável sem especificar um índice, o bash parece fornecer apenas o primeiro elemento.
$ x=( one two three )
$ echo $x
one