Por definição, se você puder ver mais de 3,2 Gb de RAM com um kernel de 32 bits, o pae estará ativado.
Para confirmar isso, você pode
grep --color=always pae /proc/cpuinfo
Para obter informações adicionais, consulte link
EDIT: Na verdade, esse comando grep mostra apenas que sua cpu é capaz de pae. Você sabe que está habilitado se você pode ver mais de 3,2 Gb de RAM. Veja o link acima para mais informações.
Para ver se está habilitado no seu kernel
grep CONFIG_HIGHMEM64G / boot / config-seu-kernel
Se o PAE estiver ativado, você verá
CONFIG_HIGHMEM64G = y