Da minha perspectiva, você deve usar o Ubuntu para ampliar seu conhecimento.
Eu sou estudante de doutorado no momento, mas foi aconselhado a usar o Ubuntu durante o meu estudo de graduação por um dos prof. Havia uma plataforma para simular robô, uma dessas plataformas místicas para verdadeiros geeks. A plataforma funcionou muito bem no Linux e quase não em todas as janelas.
Eu mudei para o Ubuntu e comecei a 'lutar' com ele, mas ... Descobri que você pode fazer um monte de coisas e ter muito acesso ao conhecimento se você estiver no Linux / openSource. Depois de anos me perguntando, por que estou fazendo todo esse caminho difícil, posso dizer que dessa forma você pode dominar a interação do seu computador.
Então, para fazer a resposta: Você deve usar o Ubuntu porque um dia você vai saber ou pode fazer alguma coisa, o que os seus colegas formam o mundo da janela não terá nenhuma idéia. E isso vai lhe dar uma enorme vantagem.
Além disso, você pode usar o Ubuntu para tudo o mesmo que você usando o Windows