Sugiro que você experimente o brasero ou o famoso k3b .
Eu usei os dois por algumas vezes.
Eu acho que o k3b é superior em termos de estabilidade, mas para ser honesto, como eu usuário do Gnome, eu não gosto de ter que adicionar as bibliotecas QT (como o k3b foi construído para o KDE) na minha máquina.