Sempre atualize após a instalação
Independentemente do Meltdown e do Specter sempre que você instala a partir do Live USB ou DVD (eles ainda fazem isso?) você deve atualizar seu Ubuntu e Kernel usando:
sudo apt update
sudo apt upgrade
Isso lhe dará as correções mais recentes para tudo, incluindo o Meltdown e o Specter.
Alternativamente, se você tem hardware moderno, você pode querer considerar atualizando para o mais novo kernel principal / estável .