Você pode usar um servidor SMTP fictício.
Gostaria de usar o Thunderbird para fazer o download de uma cópia do meu e-mail baseado na web. Esta é uma operação somente leitura; Eu não preciso da capacidade de enviar email.
O Thunderbird, no entanto, desativa o botão para adicionar uma conta de e-mail recebida até que um servidor SMTP seja adicionado e testado :
Como posso continuar sem um servidor de e-mail de saída?
Você pode usar um servidor SMTP fictício.
"use o thunderbird para fazer backups" - o que ?! Se você quiser fazer backups, use um programa de backup. Thunderbird é um cliente de email. Como tal, envia e recebe e-mail. Para enviar, você precisa de um servidor smtp.
Se você quiser apenas ler e-mails, mas não enviá-los, altere as configurações de detecção automática para que eles não precisem ser detectados e você poderá criar a conta sem realizar testes.