Sim, existe uma solução para ter um HotSpot e uma conexão Wi-Fi independentemente do SO, incluindo o Ubuntu (e é a única solução que existe) e isso é:
- tem 2 cartões WiFi
(um usado como um HotSpot e o outro para se conectar ao WiFi)
Provavelmente não é o que você queria ouvir, mas é a única resposta correta que existe, infelizmente ...