Espero que você ainda esteja querendo uma solução: -)
Consegui um micro para o Kodi que fica atrás da minha TV pendurado na parede, por isso não tenho mouse nem teclado, como você eu uso controle remoto unificado para controlar o pc e corri para o mesmo problema que você .
então, eu tentei muitas coisas e isso funcionou para mim:
gsettings set org.gnome.settings-daemon.plugins.cursor active false
executá-lo no terminal e reinicie o seu PC, até agora, após cada inicialização, o cursor está lá para ver: -)