Primeiro instale dconf-tools , se você ainda não o instalou.
Depois abra o dconf-editor (procure por ele no Dash) e navegue até com → canônico → unidade → launcher e edite o campo favorites removendo a string , 'unity://expo-icon'
:
Depois disso, o ícone do Alternador de espaço de trabalho desaparecerá do iniciador.
Para discos rígidos montados e canetas USB, basta clicar com o botão direito do mouse em seus ícones e selecionar Desbloquear do iniciador :
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