Eu tive o mesmo problema no passado, onde o Ubuntu não montou uma unidade do Windows. O que eu fiz foi iniciar o Windows, abrir o gerenciador de partições e redimensionar um pouco a partição do Ubuntu, depois voltar ao Ubuntu e abrir o disco! Tada! Funciona!
Deixe-me saber se isso funciona para você, porque não há computador real por trás disso.
Obrigado, mjchopperboy