Já tentou verificar se a sua BIOS pode suportar USBs de arranque?
Se sim, certifique-se de alterar a ordem de inicialização do seu BIOS e de que o USB é o primeiro. Reinicie o seu computador e, em seguida, o sistema detectará o seu USB inicializável e prosseguirá com a instalação.
Você pode querer fazer alguma pesquisa sobre como alterar a ordem de inicialização se estiver confuso sobre como fazer isso.
Ou você pode conferir aqui:
Espero que isso ajude.