Limpo e simples. Sim, muitas pessoas usam o / home em partições separadas e até HDDs separados. Eu sei que eu faço.
No que diz respeito às melhores práticas. Os SSDs tendem a se desgastar por causa da leitura / gravação ou, melhor ainda, de escrever / apagar / escrever. De qualquer forma, desde o SSD seria usado principalmente como sendo lido em vez de escrever / apagar eu acho que isso é uma boa jogada.
Os sistemas de arquivos do SO Linux não são tão intrusivos quanto os outros, portanto, uma vez que o SSD tenha sido gravado, a inicialização e a execução são principalmente TODOS os arquivos lidos. Salvando suas / fotos, / documentos, / vids e tal deve ser feito no disco rígido, pois pode receber muita leitura / gravação e permanecer operável.
Esta é uma referência para você Instalando o Ubuntu em um SSD