Você nunca deve usar o sudo para iniciar aplicativos gráficos. Use gksudo em vez disso. Se você quiser encurtar o comando, então você pode criar um arquivo como este:
#!/bin/bash
gksudo some command
Coloque-o em algum lugar que você goste, em / usr / bin, por exemplo, e torne-o executável. Então você pode simplesmente executar o nome do arquivo (o nome que você deu o arquivo) para executá-lo. Ele pedirá sua senha e executará o comando como root.