IFACE é uma variável interna para ifupdown ( ifup e ifdown ), pode ser usada no arquivo de configuração relevante /etc/network/interfaces (e em arquivos de diretórios relevantes).
A variável IFACE se expande para o nome da interface que está sendo processada atualmente por ifup ou ifdown .
Como todos os arquivos de configuração ' man pages, o manual de /etc/network/interfaces está na seção 5, e você pode obter isso facilmente com man 5 interfaces (ou mesmo com man interfaces se nada como interfaces existir em qualquer seções anteriores).
Para chegar à variável IFACE de uma só vez, aproveite a variável de ambiente LESS (supondo que seu pager para man seja less , que é o padrão):
LESS='+/^[[:blank:]]+IFACE' man 5 interfaces