Se eu estou certo o que você quer perguntar é, como executar um aplicativo específico no dGPU sempre, em vez de clicar com o botão direito e selecionar Run dedicated GPU
.
Isso depende principalmente do Desktop Environment
.
Aqui está uma captura de tela do meu KDE
setup:
Aqui eu verifiquei para rodar em uma GPU dedicada e agora ela roda sempre na dGPU, não tenho certeza se o gnome faz isso se você explorar o editor de inicialização você pode encontrar uma opção para configurá-lo permanentemente.