Veja como resolvi isso.
Faça a janela em tela cheia.
Passe o mouse sobre a faixa na parte inferior da janela e você terá um controle deslizante como visto abaixo:
Deslize-o para a direita para acessar os outros cabeçalhos de coluna. Em seguida, pegue o ponto entre o processo e a próxima coluna (usuário padrão), o ponteiro se transformará em uma seta dupla apontando para a direita e para a esquerda. segure o botão esquerdo e deslize o ponteiro de seta dupla para a esquerda, trazendo os outros cabeçalhos como visto aqui:
Seu resultado final deve ser semelhante ao abaixo e você pode redimensionar a janela de volta ao normal: