usar minha opção de tema, cursor e fontes do gtk?
Provavelmente não, ainda é um trabalho em andamento, veja aqui .
lê arquivos em ~ / Documents e salva no mesmo local?
Isso agora deve ser possível com o normal strict snap:)
De acordo com Como instalar o LibreOffice 5.3 no Ubuntu (com um comando ) , o LibreOffice 5.3 está disponível como um pacote instantâneo.
sudo snap install libreoffice
será de cerca de 300MB de download, mas
sudo snap install libreoffice --devmode
(357.43 MB) permitirá melhor integração porque o aplicativo será executado "não confinado".
Então, se eu usar --devmode, será o aplicativo: