- Inicialize no Ubuntu usando o CD "ao vivo".
- Monte seu HDD, geralmente em / media. (Use discos para montagem)
- Entre no modo de terminal (como superusuário).
- chroot para o ponto de montagem da instalação do HDD.
- Altere a senha do usuário com o comando passwd .
- Reinicialize sem o CD "ao vivo".
Obrigado ao RockDoctor como a fonte da solução acima.