Isso provavelmente irá corrigir isso. Eu tive isso e alguns outros problemas.
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Mova para / etc e copie o diretório nginx para segurança:
cd /etc cp -R nginx/ nginx-bak/
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Remova a versão antiga do nginx:
apt-get remove nginx nginx-common
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Instale o novo nginx:
apt-get install nginx
- Responda não aos prompts para substituir as configurações.
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Para ativar e executar o nginx:
systemctl unmask nginx.service systemctl start nginx.service