Abra um terminal ( Ctrl + Alt + T ), depois execute isto para editar o arquivo:
sudo nano /etc/apt/apt.conf
Se tiver uma linha como esta:
Acquire::http::Proxy "http://192.168.1.1:3142";
comente (coloque um #
na frente dele):
#Acquire::http::Proxy "http://192.168.1.1:3142";
Pressione Ctrl + O então Digite para salvar o arquivo e Ctrl + X para sair do editor.