Você pode usar apt-mark
para manter o pacote para que ele não seja atualizado depois de instalá-lo. O comando seria de uma janela de terminal:
sudo apt-mark hold xpra
da página de manual para apt-mark
:
hold
hold is used to mark a package as held back, which will prevent the
package from being automatically installed, upgraded or removed.
The command is only a wrapper around dpkg --set-selections and the
state is therefore maintained by dpkg(1) and not affected by the
--file option.
Espero que isso ajude!