Não realmente. Se você baixou o ISO, você deve verificar o hash se ele estiver concluído ou não. É melhor usar torrent. Você pode fazer uma coisa, baixar o arquivo .torrent e apontar o local do arquivo para o que você baixou anteriormente. Ele irá verificar o arquivo e completar os bytes ausentes. Então você pode instalar o Ubuntu usando esse ISO. :)
Existem instruções passo a passo sobre como continuar um download direto interrompido de um torrent em esta resposta . Isso funciona com Transmission, o cliente BitTorrent padrão no Ubuntu.