Eu encontrei uma solução alternativa. Em vez disso, fazendo um
deploy --config ... -n 3 ceph ...
eu fiz
juju machine add --constraints ...
Isso implantou a máquina e instalou o software cliente juju na máquina. Eu poderia então entrar e adicionar as ifup ethx lines a /etc/network/interfaces e ifup as interfaces. Então eu poderia fazer o meu implantar uma máquina de cada vez com
juju deploy --config ... ceph --constraints ... --to X