Estou assumindo que você está inicializando um PC no modo BIOS .
Ao executar o Live CD / USB , escolha "Tente o Ubuntu"
Em seguida, execute gparted e:
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crie uma tabela de partições GPT (Dispositivo > Criar tabela de partições) no seu pendrive
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crie uma ESP , fat32, 512MB, com a bandeira esp .
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crie também uma partição de inicialização do BIOS , sem formatação, 32Mb, com bios_grub bandeira
Em seguida, clique em instalar o Ubuntu para instalar o ubuntu no seu pendrive , escolhendo "Outra coisa" para selecionar a unidade correta.
Verifique se a partição de inicialização do BIOS está selecionada como área de inicialização do BIOS reservado na ferramenta de particionamento.
Tenha cuidado ao instalar o grub no seu pendrive, escolhendo o pendrive para a instalação do bootloader.
Quando a instalação estiver concluída, reinicie sua nova instalação do Ubuntu, abra um terminal e digite:
sudo -i
mkdir /boot/efi
mount /dev/sdx1 /boot/efi # where sdx1 is your efi partition
Se o seu mac usa EFI de 32 bits, então
apt-get install grub-efi-ia32
grub-install --target=i386-pc /dev/sdx
else
apt-get install grub-efi-amd64
grub-install --target=x86_64-efi /dev/sdx
então
cd /boot/efi/EFI/
mkdir boot
Se o seu mac usa EFI de 32 bits, então
cp ubuntu/grubia32.efi boot/bootia32.efi
cp boot/bootia32.efi boot/boot.efi
else
cp ubuntu/grubx64.efi boot/bootx64.efi
cp boot/bootx64.efi boot/boot.efi
umount /boot/efi
E tente inicializar no seu mac. isso pode não funcionar (não testei). Caso contrário, você precisará seguir as instruções de lá: link para alterar seu ESP.