o.k. encontrei. Eu deveria usar também:
sudo mount.cifs '\nas1.local\sharename' '/mnt/nas1_sharename' -o domain=mydomain -o username=useronnas1
ou
sudo mount.cifs '\nas1.local\sharename' '/mnt/nas1_sharename' -o domain=mydomain,username=useronnas1
ambos parecem conseguir o usuário corretamente.
Agora, no entanto, recebo:
mount error(95): operation not supported
mas esta é uma questão nova e outra.