Você pode tentar Atril , o garfo Evince incluído com o Mate. Parece incluir todas as características originais que antes do folk do Gnome decidiram "matar o desktop".
Você precisa adicionar o Mate PPA antes de instalar:
sudo apt-add-repository ppa:ubuntu-mate-dev/ppa
sudo apt-add-repository ppa:ubuntu-mate-dev/trusty-mate
sudo apt-get install atril