Pacotes mais antigos são removidos do repositório do Ubuntu e não são mantidos por perto. Você pode instalar do debs diretamente , mas se você quiser fazer isso de uma maneira consciente, sua melhor aposta é crie um repositório local em uma pasta em seu sistema, coloque seu deb's lá, faça com que suas fontes apt estejam cientes do repositório local e, em seguida, instale a versão específica.
A outra opção é criar seu próprio ppa nos servidores de launchpad e então você poderá extrair isso diretamente de qualquer computador (Aviso: o pacote Debian é relativamente simples, mas ainda requer conhecimento do Linux e um pouco sobre o software de codificação / construção).
Também é possível adicionar às suas fontes os repositórios da versão mais recente do Ubuntu (ou debian) que possui o pacote que você deseja, instalá-lo e, em seguida, remover a origem. A desvantagem disso é que o pacote pode ser substituído em um futuro apt-get, a menos que você aproveite o pinagem