Como qualquer usuário precisa ter uma entrada de senha em /etc/passwd , a resposta é Não. Qualquer pessoa com acesso root pode ver o conteúdo do arquivo e, portanto, saber sobre seu usuário.
Mesmo se você usar serviços de diretório como ldap , o usuário deve estar registrado em algum lugar.
Quando se trata de se esconder de outros usuários de desktop, você pode fazer algumas coisas para torná-lo mais difícil. Desativar a lista de usuários no gdm é um deles. Você provavelmente também deseja colocar o diretório home em algum lugar diferente de /home . Mas alguém com um pouco de conhecimento ainda pode ser capaz de descobrir.