Em help.ubuntu.com .
Especificamente, aqui está um link para o artigo sobre gerenciamento de pacotes para 12.04 .
A autoritativa e canônica acima (sem trocadilhos) são para o Debian?
O livro de referência da Debian é. O wiki provavelmente tem bons links.
Eu também recomendaria o recém-lançado Manual do Administrador Debian (que não é uma documentação Debian, mas foi escrito por um Desenvolvedor Debian e é bastante amplo).
Esses documentos se aplicam completamente ao Ubuntu?
Quase completamente. As principais diferenças são que o Ubuntu tem:
- a divisão principal / universo,
- diferentes processos de lançamento,
- lançamentos mais estáveis disponíveis a qualquer momento e
-
update-manager
para atualizar entre versões, onde o Debian tem notas de lançamento longas, explicando como fazer isso manualmente.
Existe algum documento específico relacionado ao Ubuntu?
Veja help.ubuntu.com .
Possivelmente apresentando diferenças entre o Debian, sistemas de gerenciamento de pacotes do Ubuntu, se houver?
Não que eu saiba. Mas as diferenças são tão pequenas ...