Levou-me algum tempo, mas descubro o que foi. Pelo menos eu acho que é como eu vou explicar, se alguém estiver em um cenário similar.
Os temas AFAIK, Dust não funcionam bem com o painel de menu global do Ubuntu, se o tema selecionado usar menus escuros. Quando eu instalei o tema Dust pela primeira vez, incluí o recurso do painel gnome do arquivo gtkrc do Ambiance in Dust como última linha:
include "../../Ambiance/gtk-2.0/apps/gnome-panel.rc"
e adicionou mais uma linha dentro de gnome-panel.rc
:
text[NORMAL] = shade (0.9, @selected_fg_color)
na linha 12, como uma solução alternativa.
Isso foi há algum tempo, então eu esqueci completamente disso.
Agora, quando o Update Manager atualizou light-theme
packages, gnome-panel.rc
foi substituído.
Essa foi a questão