Normalmente eu sincronizo grandes quantidades (cerca de 100 Gb) de dados com FreeFileSync .
Ele usa banco de dados com registros de data e hora, arquivos e somas de verificação. A primeira sincronização demora muito tempo, mas a próxima será mais rápida.
Ele lida com links simbólicos .
Você pode começar com Tempo e tamanho de arquivo e sincronização Bidirecional e resolver os conflitos encontrados manualmente.