A resposta, parece, é usar a declaração allow-hotplug misteriosa em /etc/network/interfaces , como aprendi no link :
allow-hotplug wlan0
iface wlan0 inet dhcp
...
systemd não espera mais na rede para chutar de um serviço que depende de default.target . Por que allow-hotplug faz essa diferença é um pouco incerto para mim, já que não há um evento "hotplug" verdadeiro acontecendo no meu sistema. Um recurso diz: