Você pode usar aptitude
e o seguinte comando:
sudo aptitude install openjdk-8-jdk-headless=8u144-b01-2
Durante o processo, o Aptitude pedirá para escolher uma das variantes para resolver este problema e é necessário escolher uma instalação da versão anterior do pacote openjdk-8-jre-headless
neste caso.
Ou você pode instalar manualmente a versão anterior dos pacotes:
sudo apt install openjdk-8-jre-headless=8u144-b01-2
sudo apt install openjdk-8-jdk-headless=8u144-b01-2