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Provavelmente sua instalação do usb está corrompida, tenho que dizer que tentei com várias ferramentas e a única ferramenta que me deu 100% de sucesso em instalações de todas as distros, incluindo windows, é chamada de WinSetupFromUSB, que cria instalações para todos ou para menos principalmente do OS Linux / windows;
O único problema é que até eu sei que é um aplicativo do windows.
Minha recomendação é que vc tente o cd caminho USB pode ser sofisticado e prático, mas deixe-me dizer ya, CD são apenas mágicas se ele não funciona com cd, então vc tem um problema de hardware; diria executar um boot do hiren verificar o seu HDD, se hiren não encontrar HHD isso significa que seu hardware relacionado 100%